Надежные и прочные тестомесы, оснащены механизмом электромагнитной фиксации дежи, гидравлической системой подъема и опускания крышки.

Дежа с тестом без труда перемещается одним человеком.

Простая цифровая панель управления позволяет работать в ручном, автоматическом и полуавтоматическом режимах. 

Два таймера позволяют точно установить время работы и скорость перемешивания на первом и втором этапе, показания таймера позволяет точно установить время оставшееся до конца цикла перемешивания.

Машины снабжены совершенной системой защиты исключающей поломку в результате неправильной установки дежи, попадания в дежу посторонних предметов, перегрева двигателя.

Тестоокруглитель Sfera идеален для округления тестозаготовок всех видов теста весом от 30 до 1000 г, как крутого, так и мягкого или очень влажного теста. Эта машина очень проста в работе и практична при разборке для чистки. Тестоокруглитель Sfera имеет очень низкое потребление благодаря однофазному напряжению (220 вольт), и при этом может формовать более, чем 1800 тестовых заготовок за один час, может быть использован в пиццериях и пекарнях. Система округления использует гравитационную и центробежную силу с минимальным давлением на тесто. Это позволяет не изменять его температуру, эластичность и не подвергать стрессу.   

Видео-ролик о машине  

Резак  для печенья из нержавеющей стали

 

длина 20 см 

Раздвижной Резак для теста 5 секционный из нержавеющей стали (Ровный круг)