|
Тестоокруглитель Sfera идеален для округления тестозаготовок всех видов теста весом от 30 до 1000 г, как крутого, так и мягкого или очень влажного теста. Эта машина очень проста в работе и практична при разборке для чистки. Тестоокруглитель Sfera имеет очень низкое потребление благодаря однофазному напряжению (220 вольт), и при этом может формовать более, чем 1800 тестовых заготовок за один час, может быть использован в пиццериях и пекарнях. Система округления использует гравитационную и центробежную силу с минимальным давлением на тесто. Это позволяет не изменять его температуру, эластичность и не подвергать стрессу. Категория: Тестоокруглители
|
Описание
Технические характеристики:
- Мощный двигатель, надежная конструкция;
- Вращающиеся цилиндры сделаны из пластика для пищевого применения;
- Сменные шнеки из алюминия;
- Мощность 0,37 кВт;
- Напряжение 220 V
- Мощный двигатель, надежная конструкция;
- Вращающиеся цилиндры сделаны из пластика для пищевого применения;
- Сменные шнеки из алюминия;
- Мощность 0,37 кВт;
- Напряжение 220 V
Габариты:
- Длина 35 см;
- Ширина 54 см;
- Высота 78 см;
