Тележка для транспортировки и хранения продукции на 16 противней размером 60х40 

 

Материал:  нержавеющая сталь

 

Габариты тележки:

• длина 62см;
• ширина 47 см;
• высота 173 см;

 

Тележка для транспортировки  и хранения продукции на 9 противней размером 60х40 

 

Материал: алюминий

 

Габариты тележки:

• длина 60 см;
• ширина 47 см;
• высота 170 см;

Тележки предназначены для загрузки в них противней, хлебных форм с тестовыми заготовками и дальнейшей их выпечки в ротационных печах.

Под противни:

• 500х750(мм);
• 600х800(мм);
• 750х1000(мм)  
  

Термомасляные ярусные печи ThermoStar с печной поверхностью от 15 до
52 кв.м  способны обеспечить идеальную равномерность выпечки, хорошую
тепловую стабильность и тонкую идеально пропеченную корочку хлеба.
Перенос энергии по сравнению с циклотермическими печами происходит эффективнее и проявляется в более
низком потреблении – до 10%.
Для рационального использования помещения хлебозавода
термомасляные печи возможно скомплектовать из большего числа ярусов (от 4 до 12 шт.)
для выпечки различных видов продукции в сочетании с посадочными автоматами Asistent,
которые служат для обслуживания печей.

Модель SPM 15:
Число заготовок за одно деление - 15 шт
Развес заготовок - от 80 до 260 гр 
Принцип деления - полуавтоматический

Модель SPM 22:
Число заготовок за одно деление - 22 шт
Развес заготовок - от 50 до 180 гр
Принцип деления - полуавтоматический

Модель SPM 30:
Число заготовок за одно деление - 30 шт
Развес заготовок - от 40 до 135 гр  
Принцип деления - полуавтоматический

Модель SPM 30P:
Число заготовок за одно деление - 30 шт
Развес заготовок - от 25 до 90 гр
Принцип деления - полуавтоматический