Машина напольная предназначена для
раскатки слоеного, песочного, дрожжевого
теста.Принцип действия машины основан на
прокатывании теста между двумя валками
с последующим наматыванием на скалку
и направлением в соответствии с
технологическим процессом в холодильник
или на изготовление продукции.
Конвейерные столы этих раскаток могут
подниматься вверх, тем самым, сокращая
рабочую поверхность и облегчая уборку.
Они требуют очень незначительного
обслуживания.При использовании
дополнительных опций - устройства
нарезания, можно изготавливать больше
видов продукции. Снабжена вариатором
скорости.
