Как нас найти карта проезда

Телефоны:
+7 (727) 244 93 10,
+7 (727) 244 93 09,
заказать звонок

 
Каталог
 
 
 
 
Наше видео
 
 
Конвекционные печи SMEG (ИТАЛИЯ)
 
 

Печь электрическая конвекционная, 10х(600х400мм) или 10GN1/1, эл.-мех.упр., пароувлажнение


 
 
Основные характеристики
Модель
Подключение
ALFA341XM
380 В
Парооувлажнение+
Подключение к воде+
Количество уровней10
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 50 до 250 °С
Управлениеэлектромеханическое
Мощность16 кВт
Габариты 
Страна-производитель
872x810x1125
Италия



 

 

Описание


Конвекционная печь Smeg ALFA 341 XM предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.


Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + Пароувлажнение


Особенности:

  • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
  • Ручка регулировки выпуска пара
  • Количество вентиляторов: 3
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с тройным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Особенности открытия дверцы: дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями, система открывания дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камеры
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки
 




Рекомендуем
 
 


 

Основные характеристики


Модель
Подключение
ALFA43GH
220 В
Парооувлажнение+
Подключение к воде+
Количество уровней4
Противеньуменьшенный
Размер противня435x320x15 
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 50 до 250 °С
Управлениеэлектромеханическое
Мощность3 кВт
Габариты
602x584x537
Вес (без упаковки) 33 кг
Страна-производитель 

Италия





Яндекс.Метрика