Как нас найти карта проезда

Телефоны:
+7 (727) 244 93 10,
+7 (727) 244 93 09,
заказать звонок

 
Каталог
 
 
 
 
Наше видео
 
 
Конвекционные печи Чувашторгтехника (РОССИЯ)
 
 

Печь конвекц.электр.,..10х(400х600), эл.-мех.упр., увлаж., эмалир.


 
 
Модель: КЭП-10Э
Вместимость - 10 противней размером 600х400
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт):  15 500 Вт
Габариты (мм):  865x930x1140
Вес: 120 кг
 
 
Цена:   639 000 тг
 
Артикул:   КЭП-10Э
 
 

 

Описание


Печь конвекционная электрическая с электромеханическим управлением, пароувлажнением инжекционного типа, подсветкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Вместимость - 10 противней размером 400х600мм. Противни в комплект не входят. Максимальная температура внутри камеры - +270С. Мощность электродвигателей вентиляторов - 3х120Вт. Номинальная мощность ТЭНов рабочей камеры - 3х5000Вт. Номинальная мощность ламп освещения - 2х25Вт. Освещенность в камере печи - не менее 150ЛК. Печь имеет таймер, 3 реверсивных вентилятора диаметром 200мм, аварийный терморегулятор на +320С, дверцу с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой, регулируемые по высоте ножки. Оборудование подключается к водопроводу. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. 2 рабочих режима: сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух) и влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды). Впрыск воды осуществляется в ручном режиме. На задней стенке духовки установлены 3 электродвигателя и 3 воздушных ТЭНа. Камера эмалированая, боковые стенки крашеные. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Глубина печи указана с учётом выступающей ручки и деталей на задней панели.

 




Рекомендуем
 
 


 
Модель: ПКЭ-4Э
Вместимость - 4 противня размером 435х320
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт):  3 200 Вт
Габариты (мм):  610x635x514
Вес нетто (Кг):  50


Яндекс.Метрика