Как нас найти карта проезда

Телефоны:
+7 (727) 244 93 10,
+7 (727) 244 93 09,
заказать звонок

 
Каталог
 
 
 
 
Наше видео
 
 
Конвекционные печи UNOX (ИТАЛИЯ)
 
 

Печь конвекц.электр., 4х(600х400), эл.-мех.упр., 220/380V


 
 
Основные характеристики
Модель
Подключение
XF 043
220 В, 380 В
Количество уровней4
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями70 мм
Температурный режимот 30 до 260 °С
Управлениемеханическое
Мощность
Габариты
Страна-производитель


от 3.2 до 5.3 кВт
Италия800x706x472
Италия


 

 

Описание


Печь конвекционная UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются дополнительно.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • AIR.Plus технология: вентиляторы с реверсом

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Бесконтактный переключатель двери
  • Ограничитель температуры для безопасности
 




Рекомендуем
 
 


BAKERLUX SHOP.Pro - обзор новых печей от UNOX

Представляем новинку 2018 года от итальянского производителя UNOX - пекарские печи серии BAKERLUX SHOP.Pro XEFT.

BAKERLUX SHOP.ProTM - это широкий ассортиментный ряд ультрасовременных печей, предназначенных для полноценного цикла выпечки изделий или допекания замороженных полуфабрикатов на предприятиях, где акцент делается на скорости работы и объемах производства



Яндекс.Метрика