Как нас найти карта проезда

Телефоны:
+7 (727) 244 93 10,
+7 (727) 244 93 09,
заказать звонок

 
Каталог
 
 
 
 
Наше видео
 
 
Ярусные печи
 
 

Печь электрическая конвекционная, 4х(600х400мм) или 4GN1/1, эл.-мех.упр., пароувлажнение, открытие двери сверху вниз


 
 
Основные характеристики
Подключение380 /220 В
Парооувлажнение+
Подключение к воде+
Количество уровней4
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 
Расстояние между уровнями77 мм
Температурный режимот 50 до 270 °С
Управлениеэлектромеханическое
Мощность6.9 кВт
Габариты
Страна-производитель

800x747x563
Италия

 

Категория: Ярусные печи
 

Описание


Конвекционная печь Smeg ALFA 420 H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.


Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + Пароувлажнение

Особенности:

  • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
  • Количество вентиляторов: 2
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Особенности открытия дверцы: горизонтальное
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

  • Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
 




Рекомендуем
 
 


 

Основные характеристики


Подключение220 В
Парооувлажнение+
Подключение к воде+
Количество уровней4
Противеньуменьшенный
Размер противня435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 50 до 250 °С
Управлениеэлектромеханическое
Мощность3 кВт
Ширина602 мм
Глубина584 мм
Высота537 мм
Вес (без упаковки)33 кг
Вес (с упаковкой)35 кг
Страна-производительИталия


Яндекс.Метрика