|
Основные характеристики
Категория: Ярусные печи
|
Описание
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 GH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная.
В комплект поставки входят 2 алюминиевых противня и 2 хромированных решетки.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + Пароувлажнение
- Гриль
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество вентиляторов: 1
- Можно изменить направление вращения вентилятора
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Мощность гриля: 2,8 кВт