Как нас найти карта проезда

Телефоны:
+7 (727) 244 93 10,
+7 (727) 244 93 09,
заказать звонок

 
Каталог
 
 
 
 
Наше видео
 
 
Конвекционные печи SMEG (ИТАЛИЯ)
 
 

Компактные термомаслянные печи ThermoStar Classic


 
 

Thermostar Classic обеспечивает традиционную выпечку со строго определенной температурной кривой и наилучшие свойства выпечки, как в классической паровой печи.

Кроме того имеет уникальную микроциркуляцию для достижения до румяна запеченной корочки хлеба, которая наблюдается в ярусах с высотой более 300 мм. В сочетании с интегрированным термомасляным котлом представляет собой простое решение, которое не нуждается в котельной.

Преимущества:

  • Отличные температурные флексибильность и стабильность;
  • Равномерность выпечки;
  • Высокое качество выпечки нежным лучистым теплом;
  • Тщательно пропеченная корочка;
  • Экономическая выпечка с низкой энергоемкостью;  
 

 

Описание


-
 




Рекомендуем
 
 


 
Термомасляные ярусные печи ThermoStar с печной поверхностью от 15 до
52 кв.м  способны обеспечить идеальную равномерность выпечки, хорошую
тепловую стабильность и тонкую идеально пропеченную корочку хлеба.
Перенос энергии по сравнению с циклотермическими печами происходит эффективнее и проявляется в более
низком потреблении – до 10%.
Для рационального использования помещения хлебозавода
термомасляные печи возможно скомплектовать из большего числа ярусов (от 4 до 12 шт.)
для выпечки различных видов продукции в сочетании с посадочными автоматами Asistent,
которые служат для обслуживания печей.


Яндекс.Метрика