Идеальная фритюрница не только для производства небольшого количества дрожжевых донатсов в пекарнях, но также для других видов продукции.
Снабжена переворотной корзиной для более удобного использования в условиях небольших производств. В комплекте идет со специальной паронепроницаемой крышкой для усовершенствования объема тестовых заготовок в первый период фритирования.
MINI 20 снабжена встроенной расстойной камерой с вместимостью водяного бака – 2 л, что делает ее еще более удобной в использовании для изготовления дрожжевых изделий на местах.
Производительность 20-30 изделий за выпечку
|
